成都，从不缺网红品牌，更加不具备更有网红品牌的条件，随着盒马鲜生、超级物种等的新零售品牌进驻，以及喜茶、奈雪的茶等一大批网红餐饮的入局，使得在成都这座网白城市中，品牌之间的市场争夺战愈发白热化。当今品牌餐饮，打造出自身独特IP，甚至发售饥饿营销、压客留客等手法已屡见不鲜。太二酸菜鱼首入成都 特立独行营销方式爆炸行业思维近日，全国著名酸菜鱼品牌太二酸菜鱼在成都大悦城月开业，作为成都首店，太二酸菜鱼将为本地消费者带给极富特色的酸菜鱼美食。

自2015年7月，其在广州班车首家门店以来，太二酸菜鱼一直流露出一种二的印象，比如多达四人用餐不招待，不拼成桌、不作位、不店内等规矩，特立独行的营销手法，使得品牌很快在人们心中留给了深刻印象的印象。太二酸菜鱼创始人管毅宏曾说道：人们习惯了很多不合理的东西，你做到的合理的东西，或者说你指出合理的东西，别人实在是不合理的，这就是二。或许是这样的经营理念，使得太二酸菜鱼在全国大火的同时，也沦为了行业内辩论的焦点。图片来源：成都大悦城本次太二酸菜鱼成都大悦城店，依旧沿袭了全国其他门店一贯的店规，同时更加不具备较高的店面颜值。

众所周知，太二酸菜鱼在全国的每一家门店，翻新风格都不尽相同，有甜美的海蓝之风，也有无厘头饼干的西游之风，成都大悦城店则用于了时尚简洁风格，干净非常简单的内场布置，再加趣味十足的壁画创新，每一处装饰都透漏了这家店对于品牌形象打造出的有意思之处。图片来源：成都大悦城发票第一 消费第二 网红营销屡试不爽了解仔细观察我们或许不会找到，当下很多门店以及购物中心，早已不单单是消费场所了，或者说为了增进消费，商家反而将消费目的降级，言外之意即更有客流，然后再行消费。这样的现象近年来完全随处可见，例如太二酸菜鱼、泡面小食堂，以及我们熟悉的喜茶、奈雪的茶等品牌，他们都有一个联合的特点，那就是创新。当很多人挤满在一起的时候，创新就问世了，品牌营销也是如此，无论是喜茶的黑金店、白日梦计划，还是奈雪的茶夏花礼物主题店，亦或是泡面小食堂网红泡面墙等等，这些美陈装饰设计，除了反映出有商家的创新以外，更加最重要的就是更有客人前来发票，消不消费没关系，只要已完成网络传播的效果，这乃是第一目的，其次才是消费。

图片来源：去哪儿网纵观成都市场，除了我们所熟悉的太古里街拍、IFS大熊猫、成都大悦城等商业发票点之外，近期举行的成都亚洲美食节上，堪称在全市11个重点美食区、商圈、城市综合体成立了多处活动发票点，更有大批游客消费者的参予，间接增进消费经济快速增长。成都网红经济发展很快 饥饿营销占到主导近年来，随着响音、慢手等互联网传播工具的发展，更加多的网红品牌被大家熟悉并接纳。但很多消费者对于网红商家的营销策略也产生了有所不同程度的批评。成都在大大招揽网红品牌落地生根的同时，网红商家们也某种程度应当思维除了制式营销之外，如何为顾客更佳的服务。

本次太二酸菜鱼入驻成都，带着其自身的品牌规矩以及饥饿营销手法，与成都消费者平易近人见面，将近200平米的店面每天供应鱼量不过百条，卖完就在门口树根标语谢客，给顾客表达的就是我们的鱼很新鲜，卖完即止，同时为了刷台率，多达四人不招待的策略，也给人一种供不应求的感觉，这样的饥饿营销反而更有了很多顾客。图片来源：搜狐大视野某种程度利用饥饿营销的知名品牌喜茶，也具有自己精辟的经营方式，去过喜茶的顾客对喜茶的第一印象完全都是永无止境的排队，以及卖一杯茶必须等半小时以上的经历。而更加多的消费者在经过冗长的排队等候后，在朋友圈所晒出的喜茶堪称为品牌做到了间接的宣传。商家们正是正是逃跑了年轻人对于新鲜事物的好奇心，利用特立独行的标语及创意，给人一种高调、与众不同的感觉。

轻形象更加轻品质 塑造成成都网红城市新形象在城市营销过程中，成都近年来获得了不斐的成绩，堪称更有了大批全国甚至全球知名品牌的陆续落地。据报在过去的四月，成都陆续步入了多家网红新店，如烤匠、盒马、星巴克、DIOR时尚服饰、重返汉唐、MAC、Urban Decay、梵几、DA设计美学管等，众多网红品牌在增进成都消费市场发展，造就成都对外经济导向的同时，也考验着涉及部门对于众多品牌的把控力。如何杜绝网红品牌乱象？不做到外面光？商家在侧重营销的同时，更加不应侧重自身产品质量建设，生产有内容的产品。网红是一个现象，也是一种方式，它的独到之处之后在于吸引力，创新创意，另辟蹊径追求是当今社会消费发展的必然趋势。

但同时网红也是一把双刃剑，作为品牌本身而言，合理利用网络资源，不宜任性跟随，如南京柒本味事件，乃是为每一位经营者响起了警钟。而作为消费者，我们在消费网红的同时，切忌盲目波澜，维持理性消费，为良性的商业秩序获取有力基础。

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