武汉2020年2月25日-- 2月25日，时隔前一天“云上市”后，良品铺子股价再次涨停，涨幅为9.98%，股价为18.85元/股，总市值超过75.59亿元。良品铺子IPO，“风投女王”徐新在现场说道了什么 2月24日上午9时，正式成立13年的良品铺子通过“网络”举行上市仪式,月于上海证券交易所上海证券交易所上市，沦为A股当天的主角。

具有风投女王之称之为的今日资本创始人徐新为良品铺子的投资人，而良品铺子的上市，也让徐新沦为“赢家”。徐新曾有“投网易起死回生赚到800%、投京东扶摇直上赚到百亿”的经历，当30000亿休闲娱乐食品消费市场风口日渐起，良品铺子沦为今日资本在这一细分市场进账的又一个IPO。

“我坚信，在创始人杨红春的率领下，良品铺子能沦为一个基业长青的企业。”上市仪式上，徐新如是说。为创始人及团队“点拜” 当作投资人，徐新参与过很多上市仪式，惟独良品铺子这个“远程上市仪式”，还是头一次。“听闻良品铺子也是上交所首家线上上市企业，这解释投资界朋友对这家优质企业的厚爱。

”这是徐新在上市仪式中的开场。良品铺子主要专门从事休闲娱乐食品的研发、订购、销售和运营业务，是家通过数字化技术融合供应链管理、仅有渠道销售体系，积极开展高品质休闲娱乐食品业务的品牌运营企业。早在2010年，徐新力挽狂澜的今日资本就通过LT II(HK)、LT III(HK)对公司展开增持和注册资本。

仪式现场，徐新回应，最先认识良品铺子时，这还是家“酋小”的公司。最后要求投资，是因为公司创始人、董事长杨红春的“初心”。

在徐新显然，一个企业能回头多近，与创业者有相当大关系，而杨红春才是是个“做人做事、行事坚实、做到产品专心”的人。良品铺子创办于2006年8月，正式成立之初，创始人杨红春通过自创的“核桃节”月关上市场。

到2009年年底，公司门店已逐步拓展至168家。“杨总说道他要做到‘怜悯的品质、大家的铺子’，还说道做到企业不仅是做到大做到强劲，最关键是要做到的持久，我们尤其接纳他的理念。”徐新说。

2010年12月，今日资本以5100万元人民币大股东良品铺子。此后，又通过达永股份持有人良品铺子股份以后今日。徐新曾这样评价良品铺子：一个传统企业走进了互联网的速度。

如今，良品铺子的顺利上市，构建了公司、投资人的互相成就。在仪式现场，徐新回应，最让她打动的是良品铺子团队在发展中顾及了速度与质量，大力亲吻行业变化，沦为了一家线上、线下实时发展的企业。良品铺子IPO，“风投女王”徐新在现场说道了什么良品铺子于2011年开始布局电商，迄今为止建构了门店终端、电商平台、移动APP、O2O销售平台等全渠道销售网络。“我们仍然实在，做到传统行业看起来登山，坚持不懈、持之以恒就能登顶；而互联网企业则必须冲浪的精神，大大自学，善于变化、善于创意。

良品铺子既具备坚决做到品牌、做到供应链的工匠精神，又有敢于‘冲浪’的气质。”徐新说。2015-2018年，良品铺子线上销售收入由8.25亿元减至28.78亿元。2019年上半年，公司线上销售收入为19.01亿元，同比快速增长了54.81%。

控货、控店、触心智 投资不仅是投人，也是投商业模式。徐新特别强调，零售领域确实的Winner pattern（赢家模式）应当是：控货、控店、触心智，“良品铺子这三方面都做到得不俗”。控货，就是要碰到供应链里去。同质化、低价竞争、行业壁垒低等问题，长期以来仍然后遗症着整个休闲娱乐食品行业。

大部分品牌为抢走市场份额，以价格战抢走市场销量，造成好产品买不来好价格，也拖垮了行业的身体健康发展。休闲娱乐食品的安全性与品质某种程度在于独善其身，更加在于整个供应链。

为了作出差异化，良品铺子在供应链方面与300多家供应商一起，在全球范围内精选辑好食材、好原料，从产地、品种、栽种、采摘、生产、运输、仓储、销售等各个环节，在制度、硬件设施、流程、标准、人员管理等方面构成一套管理体系。“良品铺子从原材料开始未尽，中间大大增强质量检控，以更佳的品质，保证更佳的味道。”徐新说。

控店，则是掌控渠道。无法只做到线上，得有线下获客能力。而且对休闲娱乐食品品牌而言，线下直营渠道往往毛利率较高，线下加盟渠道、线上渠道则较低。

截至2019年6月30日，良品铺子在湖北、江西、湖南、四川等地区共计开办终端门店约2237家，其中直营门店747家，加盟门店1490家。2019年年初，良品铺子明确提出了追加500家门店的计划，到年底已顺利完成。目前广深区域，已沦为公司时隔湖北、湖南、江西、四川、河南后的第六大市场。

在门店选址上，公司紧跟购物中心开店，新的进门店中购物中心店占到比超过70%。最后则是触心智。让人们想要吃零食时，首个想起的就是良品铺子。

徐新有个理念，就是城市里20%的人常常可以看到的才却是“品牌”，无法东一榔头西一棒。“良品铺子尤其擅长于在一个局部区域密集开店、精耕细作，让20%、30%的消费者天天看见你、回想你，每天在你家不吃。”徐新说。

值得注意的是，去年1月，良品铺子月将“高端零食”作为品牌战略及企业战略。贯彻该战略一年后，良品铺子已沦为消费者心智中高端零食的代名词。从全球著名市场监测和数据分析公司尼尔森所发布的数据来看，在并未给消费者任何提醒的情况下，消费者对良品铺子高端零食的认知率从32%提高到了53%；在品牌美誉度方面，良品铺子位居市场第一。对于未来，徐新回应，良品铺子的好日子“才刚刚开始”。

商务部流通产业增进中心公布的《消费升级背景下零食行业发展报告》表明，从2006年到2010年，我国零食行业总产值规模从千亿元快速增长到万亿元，年填充增长率为17.98%，2020年，零食行业总产业规模将相似3万亿元。徐新回应，基于国内人口基数，良品铺子几乎有期望茁壮为一个全球性公司。

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